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食用菌打冷機,食用菌真空預冷機廠家

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贛州大昌冷庫工程有限公司
  • 聯系人:肖海長
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  • 地區:江西 贛州
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食用菌打冷機,食用菌真空預冷機廠家

大昌真空預冷保鮮技術的特點

大昌真空預冷保鮮機極其適用于保鮮葉菜類、高檔蔬菜、特菜、山野菜、食用菌類、高檔水果以及超市潔凈菜等新鮮果蔬的保鮮處理。

特點優勢:

真空冷卻方法與其它冷卻方法相比較,具有如下特點 :

1.冷卻速度快,一般只需20-30分鐘即可達到所需的冷藏低溫,而普通冷庫冷卻則需要10-12小時,甚至更長時間。因而能夠在采后時間消除蔬菜、水果、鮮花及食用菌的田間熱,這種熱對保鮮是致命的。

2.冷卻均勻,真空預冷可使被保鮮物外表和核迅速冷卻,從表到里幾乎同時達到所需低溫,避免了傳統冷藏過程中外冷內熱,中心溫度難以快速下降,導致園藝產品呼吸熱內聚而鮮度下降等現象。

3.經真空保鮮處理的果蔬表面青瀅,可有效地控制濕度,不會出現冷藏中的表面輕度失水現象,且有抑制開花、防止切口變黃、抑制菜體彎曲等獨特效果。

4.經保鮮處理的果蔬、食用菌鮮度、色度和味覺更好,且真空處理干凈、衛生,保存時間長,市場銷售價格高。

5.雨天采收的果蔬或用水清洗過的果蔬同樣可以迅速處理,避免了果蔬內熱現象,還可除去部分表面水分,有利保鮮。

6.可以配合氣調處理,實現高難度保鮮。

7. 保鮮時間長,無須進冷庫就可以直接運輸,而且中短途運輸可以不用保溫車;

8. 冷卻時間極快,一般只需二十幾分鐘,而且凡有出氣孔的包裝均可;

9. 對果蔬原有的感官和品質(色、香、味和營養成分)保持得;

10. 能抑制或殺滅細菌及微生物;

11. 具有“薄層干燥效應”—果蔬表面的一些小損傷能得到“醫治”愈合或不會繼續擴大;

12. 對環境無任何污染;

13. 運行成本低;

14. 可以延長貨架期,經真空預冷的葉菜,無須冷藏可以直接進高檔次的超市。

另可適用于預冷新鮮食用菌、鮮切花,生鮮肉,米飯,蒸制品、熟食品等。尤其適宜冷卻物品延長貨架期。

設備名稱: 真空預冷機

設備規格:DC-1000    單槽整體可移動式    500-600kg/次 約2次/小時   約1000kg/小時

設備生產商:大昌真空保鮮科技(江西)有限公司

 

 

大昌真空預冷保鮮技術的特點

大昌真空預冷保鮮機極其適用于保鮮葉菜類、高檔蔬菜、特菜、山野菜、食用菌類、高檔水果以及超市潔凈菜等新鮮果蔬的保鮮處理。

特點優勢:

真空冷卻方法與其它冷卻方法相比較,具有如下特點 :

1.冷卻速度快,一般只需20-30分鐘即可達到所需的冷藏低溫,而普通冷庫冷卻則需要10-12小時,甚至更長時間。因而能夠在采后時間消除蔬菜、水果、鮮花及食用菌的田間熱,這種熱對保鮮是致命的。

2.冷卻均勻,真空預冷可使被保鮮物外表和核迅速冷卻,從表到里幾乎同時達到所需低溫,避免了傳統冷藏過程中外冷內熱,中心溫度難以快速下降,導致園藝產品呼吸熱內聚而鮮度下降等現象。

3.經真空保鮮處理的果蔬表面青瀅,可有效地控制濕度,不會出現冷藏中的表面輕度失水現象,且有抑制開花、防止切口變黃、抑制菜體彎曲等獨特效果。

4.經保鮮處理的果蔬、食用菌鮮度、色度和味覺更好,且真空處理干凈、衛生,保存時間長,市場銷售價格高。

5.雨天采收的果蔬或用水清洗過的果蔬同樣可以迅速處理,避免了果蔬內熱現象,還可除去部分表面水分,有利保鮮。

6.可以配合氣調處理,實現高難度保鮮。

7. 保鮮時間長,無須進冷庫就可以直接運輸,而且中短途運輸可以不用保溫車;

8. 冷卻時間極快,一般只需二十幾分鐘,而且凡有出氣孔的包裝均可;

9. 對果蔬原有的感官和品質(色、香、味和營養成分)保持得;

10. 能抑制或殺滅細菌及微生物;

11. 具有“薄層干燥效應”—果蔬表面的一些小損傷能得到“醫治”愈合或不會繼續擴大;

12. 對環境無任何污染;

13. 運行成本低;

14. 可以延長貨架期,經真空預冷的葉菜,無須冷藏可以直接進高檔次的超市。

另可適用于預冷新鮮食用菌、鮮切花,生鮮肉,米飯,蒸制品、熟食品等。尤其適宜冷卻物品延長貨架期。

設備名稱: 真空預冷機

設備規格:DC-1000    單槽整體可移動式    500-600kg/次 約2次/小時   約1000kg/小時

設備生產商:大昌真空保鮮科技(江西)有限公司

 

 

大昌真空預冷保鮮技術的特點

大昌真空預冷保鮮機極其適用于保鮮葉菜類、高檔蔬菜、特菜、山野菜、食用菌類、高檔水果以及超市潔凈菜等新鮮果蔬的保鮮處理。

特點優勢:

真空冷卻方法與其它冷卻方法相比較,具有如下特點 :

1.冷卻速度快,一般只需20-30分鐘即可達到所需的冷藏低溫,而普通冷庫冷卻則需要10-12小時,甚至更長時間。因而能夠在采后時間消除蔬菜、水果、鮮花及食用菌的田間熱,這種熱對保鮮是致命的。

2.冷卻均勻,真空預冷可使被保鮮物外表和核迅速冷卻,從表到里幾乎同時達到所需低溫,避免了傳統冷藏過程中外冷內熱,中心溫度難以快速下降,導致園藝產品呼吸熱內聚而鮮度下降等現象。

3.經真空保鮮處理的果蔬表面青瀅,可有效地控制濕度,不會出現冷藏中的表面輕度失水現象,且有抑制開花、防止切口變黃、抑制菜體彎曲等獨特效果。

4.經保鮮處理的果蔬、食用菌鮮度、色度和味覺更好,且真空處理干凈、衛生,保存時間長,市場銷售價格高。

5.雨天采收的果蔬或用水清洗過的果蔬同樣可以迅速處理,避免了果蔬內熱現象,還可除去部分表面水分,有利保鮮。

6.可以配合氣調處理,實現高難度保鮮。

7. 保鮮時間長,無須進冷庫就可以直接運輸,而且中短途運輸可以不用保溫車;

8. 冷卻時間極快,一般只需二十幾分鐘,而且凡有出氣孔的包裝均可;

9. 對果蔬原有的感官和品質(色、香、味和營養成分)保持得;

10. 能抑制或殺滅細菌及微生物;

11. 具有“薄層干燥效應”—果蔬表面的一些小損傷能得到“醫治”愈合或不會繼續擴大;

12. 對環境無任何污染;

13. 運行成本低;

14. 可以延長貨架期,經真空預冷的葉菜,無須冷藏可以直接進高檔次的超市。

另可適用于預冷新鮮食用菌、鮮切花,生鮮肉,米飯,蒸制品、熟食品等。尤其適宜冷卻物品延長貨架期。

設備名稱: 真空預冷機

設備規格:DC-1000    單槽整體可移動式    500-600kg/次 約2次/小時   約1000kg/小時

設備生產商:大昌真空保鮮科技(江西)有限公司

 

 

好評度
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