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食品速凍加工選速凍冷庫？還是速凍隧道？

　　速凍冷庫和速凍隧道廣泛應(yīng)用于各類水產(chǎn)品及各種冷凍食品的快速凍結(jié)加工，以最大限度地保持食品的原有營養(yǎng)價值和色香味，常與低溫冷凍庫配套使用。庫華制冷介紹，雖然食品在凍結(jié)過程中是會發(fā)生各種各樣的物理變化和化學變化，如體積變小、干耗增加、蛋白質(zhì)變性、顏色改變、生物及微生活活性改變等，但快速凍結(jié)加工過程使…
大多機組廠選擇這幾款螺桿，理由是什么？

　　（制冷快報）市場一直對螺桿保持著高關(guān)注度，尤其是品牌格局，主流產(chǎn)品推進等。毫不意外，這兩年，有幾款螺桿產(chǎn)品就因技術(shù)獨到，而受到很多機組廠家的熱捧。　　于是，2018年冷博會市場行來就到漢鐘精機股份有限公司，看看這幾款產(chǎn)品有何魅力？漢鐘又是怎樣高速增長？　　　　上海漢鐘精機股份有限公司制冷產(chǎn)品部經(jīng)…
冷庫速凍隧道的安裝設(shè)計特點有哪些？

　　21世紀是一個科技快速發(fā)展的時代，由于人們的生活水平在不斷的提高，各種各樣方便快捷，營養(yǎng)健康，美味可口的食物也成為了人們生活當中必不可少的一部分；尤其是最近這幾年，速凍食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)出現(xiàn)了白熱化的現(xiàn)象，數(shù)以萬計的速凍食品工廠也隨著巨大的市場需求應(yīng)運而生。然而，市場當中的速凍冷庫建造企業(yè)雖然有…